كتبت: جنة جمال
أعلنت مجموعة متخصصة في صناعة الدواجن عن بدء الدورة العاشرة لأكاديمية تهدف إلى تطوير القطاع وتعزيز استدامته.
وتعمل الأكاديمية على نقل المعارف العلمية وتطبيق الابتكارات التكنولوجية، وذلك لتحسين إدارة السلالات الداجنة مثل “روص 308″، وتعزيز الكفاءة التشغيلية للمربين وتطبيق أفضل الممارسات في التربية والإنتاج.
وأشار طوني فريجى، الخبير بقطاع الدواجن، إلى أن الأكاديمية ستقدم برامج تدريبية شاملة تغطي كافة مراحل الإنتاج.
وتشمل البرامج التدريبية، بدءًا من التربية وحتى التسمين، مع التركيز على تبادل الخبرات مع خبراء عالميين في تطوير السلالات الوراثية.
وقال “فريجي” الخبير في قطاع الدواجن، أن حجم إنتاج الكتاكيت السنوي يبلغ نحو 120 مليون كتكوت، و يصل إنتاج التسمين إلى 4.5 مليون أم، مع توقع زيادة إنتاج أمهات الدواجن بنسبة 22% خلال العام المقبل.
ورغم استيراد 30 مليون بيضة من تركيا، من المتوقع أن يشهد حجم التسمين والصادرات مضاعفة، ما يعكس أهمية القطاع في دعم الاقتصاد الوطني وتحقيق الأمن الغذائي.
